「香り」は鼻で感じられる良い匂いで、
「薫り」は比喩的、抽象的なかおり、、、と使い分けられるらしい、
なので、コーヒー豆をクンクンするのは、香る!
ということなのだ。
火曜日、水曜日 朝時間のみの限定コーヒースタンド
1310COFFEE ROASTERさんで、クンクンさせていただきました(先週)
アロマ~
香りに違いがあるのは分かるが、それを基に味を想像するなんて至難の業。
素人にはわかるまい、、、
なので店主さんの知識っていうか、思い入れっていうか、
説明を聞きつつ判断するのが一番だと思うのです。
先週は再訪できたので、
クンクンから~の、説明聴き~の、、、で、
ペルーの豆を購入してみました!
慌ただしい朝だけど、コーヒー淹れてると、イイ感じなんですよね~
ペルーの豆、店主さんの説明の通り、甘みが広がる感じがして、毎朝楽しんでま~す!!
西荻窪の神明通りにあるコーヒースタンドにスパイスカレー屋さんの顔をも持つ
1310COFFEE ROASTERさん、サイトのご紹介をしておきますね、
よろしかったら下記URLからご覧になってみてください
こちらのサイトで、カフェのことやお店2階の秘密基地の事がわかります
Gokigen Works & ごきげんCAFE (shop-pro.jp)
こちらで、コーヒー豆のことがわかります
~西荻の街って本当に楽しい時間が過ごせますよ~
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