ビリヤニ!
なんとなく、ニヤついてしまう名前の料理。
いつも注文は店主にお任せしている大岩食堂さんでニューチャレンジしてみました、
それが、
ビリヤニ。。。
刺激的スパイスはあまり強くないので、念の為、ヨーグルトをマシマシにしてもらって頂いたのでした。
ビリヤニって、「炊き込みご飯に相当するインド料理」のことらしいのだが
なんだかホッコリするネーミングですな。
モロッコ発祥の料理「クスクス」と合わせたら、笑顔満載の最強タッグの完成じゃん!
ビリヤニでニヤリッとしながら、クスクス笑って、更に味変で、
オタフクソース!!
うぉーーー
最強タッグを超える無敵トリオ登場だわさっ!!!
料理そっちのけで、ホッコリネーミング妄想大会してみました。。。
ビリヤニ森のその下に、トロトロチキンが隠されている逸品。
名前が違っていても、ニヤリとしてしまうお味で、一気に完食。
ご馳走様でした!!
西荻窪の大岩食堂さん、
JR中央線高架下のマイロード内にあります。
X、インスタのリンクを貼っておきましたので、ご覧になってみてください。
大岩食堂(@oiwashokudo) • Instagram写真と動画
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昼休みに事務所を出て西荻窪のランチ穴場を日々探索してます
そこで見つけた、いろいろな発見をブログで綴ってまーす!
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